Gruppenleiter/in (m/w/d) - Kantine

Ihre Aufgaben

  • Organisation, Überwachung und Weiterentwicklung der Abläufe im Bereich der Betriebskantine, Kaffeebar, Spülbereich sowie weitere unterstützende Aufgaben im Non-Food Bereich

  • Zusammenarbeit und enge Abstimmung (z.B. Urlaubsvertretung) mit den Kollegen

  • Sicherstellung der termin- und fachgerechten Erledigung von Aufträgen unter Berücksichtigung der qualitäts- und betriebswirtschaftlichen Faktoren

  • Anleitung, Betreuung, Förderung und Assistenz der Menschen mit Behinderung im Arbeitsbereich Kantine

  • Erstellung und Fortführung von Kompetenzanalysen und Entwicklungsplänen für den zu betreuenden Personenkreis

  • Durchführung von Qualitätskontrollen und Dokumentation im Bereich Verpflegung und Gastronomie

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation, zusätzlich wünschenswert ist eine erzieherische/pädagogische Aus- bzw. Weiterbildung (Heilerziehungspfleger, SPZ, Arbeitspädagoge usw.)

  • Erfahrung in den Bereichen Bewirtungsservice und Küche

  • Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

  • Soziale Kompetenz und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen mit Behinderung

  • Organisationstalent und selbständige strukturierte Arbeitsweise

  • Bereitschaft zu Fortbildungen

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